Víceúrovňový systém osvětlení v kuchyni je klíčem k úspěchu. Jinými slovy, kuchyně by měla být rozdělena na pracovní oblasti. Například prostory pro mytí nádobí, stravování, místa pro práci s výrobky by měly být řádně osvětleny, a ne podle zásady "čím více, tím lépe." Pojďme se zabývat vytvořením správného osvětlení pro pracovní prostory.

Obsah
Požadavky a normy na osvětlení v kuchyni
Prvním krokem je sestavení dispozičního plánu. Zvažte, zda chcete místnost opticky rozšířit, nebo naopak zmenšit a zútulnit.
To není snadný úkol. Bude třeba vzít v úvahu mnoho faktorů:
- Vyhněte se příliš mnoho a příliš málo světla. Příliš mnoho oslepí. Nevýhoda zkazí vizi například při práci s produkty.
- Vybírejte svítidla moudře.Pokud je lamp hodně, jejich výkon by měl být menší, než kdybyste měli jednu lampu na celou kuchyň.
- Pryč jsou časy žárovek visících ze stropu. Nebojte se experimentovat s LED pásky, dekorativními lampami.
- Udržujte vyvážení barev. Pokud je místnost tmavá, odraz světla nepřekročí 12-15%. Světlé barvy odrážejí až 80 % světla. Toho lze využít k odrazu toku světla v požadovaném směru.
- Neumísťujte elektrické součásti do blízkosti vodních zdrojů. Minimální vzdálenost je 600 mm.
- Doporučený výkon osvětlení pro oblast manipulace s potravinami je 100 W/m2. Pro jídelní prostor - 40-50 W / m2.
Zajímavý! Někdy je jídelní kout vybaven lampami zavěšenými nad stolem. Pokud vám velikost místnosti umožňuje umístit lampu tímto způsobem, zkuste to! To vytvoří útulnou atmosféru v místnosti.
Pokud potřebujete přesné výpočty, existuje vzorec, který vám pomůže určit, kolik světla vaše kuchyně potřebuje. Při výpočtech pomůže vědomí, že minimální úroveň osvětlení je 150 luxů.
Počínaje touto hodnotou:
150 × m2 = požadovaný počet lumenů ve svítidlech.
Příklad převod luxů na lumeny:
- Kuchyňská plocha je 20 m2.
- Vynásobíme minimální přípustný stupeň osvětlení plochou místnosti a získáme počet lumenů.
- 150 × 20 = 3 000 lm.
Poté se lumeny převedou na watty a vypočítá se požadovaný počet žárovek v závislosti na jejich odrůdě - žhavící, fluorescenční, VEDENÝ. Na internetu jsou stovky tabulek s podrobnými překlady. Po jejich přezkoumání najdete optimální svítidla ve správném množství do kuchyně.
Organizace celkového osvětlení v kuchyni
Při organizaci obecného osvětlení v kuchyni musíte vzít v úvahu jeho přirozenost. Aby byla místnost během dne dostatečně prosvětlená, volí se průsvitné nebo průhledné žaluzie nebo závěsy.
Nedoporučují se ale do kuchyní v prvních patrech, kde každý kolemjdoucí vidí, co se děje uvnitř. co potom dělat?
Měli byste začít s víceúrovňovými stropy. Pomocí nich dosáhnete požadovaného efektu, už jen proto, že s jejich pomocí můžete skrýt LED pásek, nasměrovat světlo požadovaným směrem nebo zcela oddělit zóny.

Vytvoření obecného světla v kuchyni lze dosáhnout klasickými lustry nebo plíživými stínidly. Pár tipů:
- První se doporučují instalovat do kuchyní s vysokými stropy, druhé do malých místností.
- Pokud je kuchyně dlouhá, lze stropní svítidla nebo lampy instalovat v jedné řadě. Vyčleňte tedy například jídelní kouty.
- Stropní svítidla hledící dolů budou moci osvětlit pouze prostor pod nimi. Pokud je strop světlý, jejich paprsky směřují nahoru. Světlo se bude odrážet a rozptylovat po místnosti.
Osvětlení pracovní plochy
Místo, kde pracujete na krájení masa, zeleniny, ovoce a dalších produktů, by mělo být osvětleno lépe než jakékoli jiné místo v kuchyni. To je nezbytné, aby se zabránilo poškození zraku a náhodným řezům během práce.
Pokud máte nad pracovním koutem řadu skříní, lze to hrát ve váš prospěch. Na jejich dně je to možné spustit led pásek, což je mimochodem cenově nejdostupnější varianta. Navíc jsou zde LED pásky s nástěnným regulátorem.S ním se upravuje jas, upravují režimy a barvy. Volbou této možnosti osvětlení dostatečně osvětlíte plochu pro práci.
Nedoporučuje se to ale s množstvím světla přehánět. Neméně katastrofálním výsledkem bude směr toku světla v obličeji. Nosníky by měly dopadat výhradně na pracovní plochu, NE nahoru, na stranu nebo na stěnu.
Zajímavý! Podívejte se na internetu nebo v obchodech s nábytkem po skříňkách s vestavěnými buňkami pro lampy. Jedná se o alternativu k LED pásku.
Dalším nápadem je použití závěsných světel, o kterých jsme se již zmínili. Jsou vhodné pro zvýraznění jakéhokoli místa, ať už jde o jídelní kout nebo místo pro práci s produkty.
Osvětlení jídelny
V žádném případě by místo jídla nemělo být osvětleno jasněji než celkový prostor a pracovní plocha kuchyně. Osvětlení se doporučuje volit decentní, případně tlumené, aby neuvádělo lidi sedící u stolu do rozpaků a nebolely oči. Ale rozhovory o tom, co je správné a co ne, musí být podloženy fakty.
A zde je několik pravidel, která jsou volitelná, ale v některých případech jsou nepostradatelná:
- zvažte, jak je stůl umístěn ve vztahu k okenním otvorům;
- pokuste se využít přirozené světlo na maximum umístěním stolu blíže k oknům;
- pokud není instalace stolu u okna možná, můžete jej postavit ke zdi a osvětlit ho několika nástěnnými svítidly.
Pro stoly umístěné ve středu místnosti jsou vhodné závěsné lampy a lampy s nastavitelnou výškou. Tato možnost je kombinována s libovolnou velikostí a konstrukčními prvky.
Svítidla a malé kuchyně jsou však zlatou střední cestou, ať se děje cokoliv. Existují také minilampy a lampy stolního typu, které se montují přímo na povrch stolu. Ale to jde na úkor místa na tomto stole.

Osvětlení sporáku nebo varné desky
Osvětlení talíře v 95 % případů není potřeba, protože:
- Celkové osvětlení je dostatečné.
- Některé modely kamen jsou k dispozici s podsvícením.
- Hosteska nebo majitel kuchyně osvětlení sporáku vůbec nepotřebuje, protože hrnce jsou stejně vidět.
Pokud ale potřebujete kamna opatřit osvětlením, doporučujeme obrátit se na vestavěné osvětlení, které se instaluje na digestoř. Jako zdroj světla jsou vybrány mini reflektory nebo LED pásek, který rámuje obrys digestoře.
Vnitřní osvětlení kuchyňských skříněk
Někdy kuchyním nechybí ani obecné, ani bodové světlo. V tomto případě byl vynalezen jiný druh osvětlení - vnitřní osvětlení kuchyňských skříněk. Instalace takového doplňku usnadní hledání potřebných koření, přísad nebo příborů.
Je však vhodné vědět, že osvětlení bude plnit funkční úkoly spíše ve spodních a hlubších zásuvkách a skříňkách než v těch umístěných vysoko na stěnách.
Horní skříňky jsou dodávány s LED osvětlením pro případ, že by si majitel kuchyně chtěl pokoj dále vyzdobit. Dobře vypadá uvnitř těch skříní, jejichž dvířka jsou skleněná nebo z průsvitných materiálů. V některých případech tato kombinace dokonce mírně opticky zvětšuje velikost kuchyně.
Pro instalaci LED pásků nebo mini reflektorů neexistují žádná zvláštní pravidla. Montují se podle vlastního uvážení: dejte alespoň nahoře, alespoň dole, alespoň připevněte na sklo, chcete-li.

Nápady na dekorativní osvětlení v kuchyni
Dekorativní design kuchyní se světlem je volbou těch, kteří chtějí vytvořit další pohodlí v místnosti. Tento typ osvětlení nehraje roli ani pro oblast stravování, ani pro oblast přípravy jídla. Nenese žádnou zátěž a nemá žádná instalační pravidla, stejně jako montáž LED do skříní.
V případě potřeby můžete použít LED pásek konstrukcí víceúrovňového stropu. Instalací mezi kuchyňskou soupravu a druhou úroveň stropu získáme vizuálně rozšířenou místnost. To vypadá obzvláště působivě v miniaturních kuchyních, kde není místo pro objemná závěsná svítidla.

Další dobrou možností je rámovat suterén kuchyňského nábytku po obvodu. led pásek nebo reflektory. Tím vznikne dojem, že zarámované kusy nábytku jako by se vznášely ve vzduchu. Pokud existují obrazy, jsou také zarámovány podél obrysu.
Tmavé a malé kuchyně jsou vybaveny dekorativními svícny. Jsou umístěny na stěně v řadě, pomocí 2-3 kusů. Díky nim se kuchyně opticky zvětší.
Kuchyňská studia jsou také oddělena světlem. V nich jsou zóny přiděleny podobným způsobem a akcenty jsou vytvořeny na místech a domácích předmětech. Oddělovače jsou:
- LED pásky;
- světelné pásky zapuštěné do podlahy, stěn nebo stropu;
- řady závěsných světel;
- řady nástěnných svícnů na stěnách;
- osvětlení barových pultů jako vymezovače prostoru.





